quarta-feira, 30 de dezembro de 2009

Feliz Ano Novo


Queridas amigas e seguidoras
A todas desejo que tenham passado um Santo Natal e que em cada dia do Novo Ano que se inicia , as luzes e cores da vida estejam presentes em toda a vossa existência e concretizem com a ajuda de Deus todos os vossos desejos...
Muita Saúde, Harmonia, Prosperidade e muita Paz!
Feliz 2010
Com Muito Amor no Coração



terça-feira, 8 de dezembro de 2009

Cacto de Natal



No mês de Agosto encontrei este cacto praticamente seco no Jumbo, mas como não tinha nenhum igual decidi trazê-lo e em boa hora,pois agora está um encanto.

Orquídeas


Apesar do tempo não ajudar muito, aos poucos elas vão desabrochando para minha alegria.

quinta-feira, 3 de dezembro de 2009

Filetes de polvo com arroz


Deixo-vos hoje esta receita muito apropriada para o dia de Consoada. Por norma costumo fazer o arroz para acompanhar os filetes de polvo malandrinho e com polvo também.Este no entanto é seco e sem polvo, mas garanto-vos que fica delicioso.
Arroz:
Primeiro cozi o polvo com uma cebola e uma folha de louro ( nunca ponho sal ao cozer o polvo) e reservei a água da cozedura.
Fiz depois um refogado com cebola e alho picadinho, juntei-lhe um pouco de massa de tomate, um pouco de coentros( para quem não gostar. , use salsa) e juntei 4 chávenas de água, sendo duas de cozer o polvo .Quando levantou fervura, juntei 2 chávenas de arroz.
Filetes:
Corto os tentáculos do polvo aos pedaços e abro-os aos meio tentando que fiquem junto, depois passo-os por ovo batido com salsa picada e uma pitada de sal. Frito-os em óleo bem quente, mas logo que coloco os filetes no óleo baixo imediatamente o gás , para cozerem lentamente, pois se fritam depressa ficam secos.
 
Mais receitas na blogosfera
Procure receitas no
Quer ter receitas de bloggers no seu blog?