domingo, 28 de dezembro de 2008

Smörgastarta ( Torta de Sanduiche )


Esta foi uma das entradas do dia de Natal, foram feitas duas enormes e quase desapareceram , toda a gente adorou.


Ingredientes:


pão (Polarbrad ), penso que não há à venda em Portugal,

já o fiz uma vez e substituí este pão sueco por pão de forma que mandei fazer na padaria numa forma redonda e depois parti-o em 3 partes.

3 dl de natas

2 a 3 colheres de sopa de maionese

200g de fiambre

2 a 3 colheres de pickles picadinhos ( de preferência pepino,cebola e pimentos)

6 ovos cozidos

queijo fatiado

tomate

camarão

funcho fresco

limão

Batem-se as natas em chantily , junta-se-lhe a seguir a maionese e divide-se em 3 partes.

1ª parte- mistura-se o fiambre picado

2ª parte- adicionam-se os pickles

3ª parte-só creme

Coloca-se primeiro a fatia de pão e barra-se com o creme com o fiambre.

- 2ª camada de pão e o creme com os pickles.

- 3ª camada de pão e cobre-se com as natas e maionese , à volta decora-se com rodelas de limão ,em cima decora-se com ovo cozido as fatias, camarão cozido, queijo fatiado, tomate fresco, limão, queijo e decora-se com funcho . Vai ao frigorífico a refrescar.


Feliz 2009...


A todas as amigas que me visitam desejo que tenham passado um Feliz Natal e que o Novo Ano vos traga tudo de bom...

sábado, 27 de dezembro de 2008

E depois do Natal....

Olá amigas, depois de alguns dias de ausência, devido a uma grande gripe e ao Natal voltei com algumas novidades especialmente de culinária ,uma vez que neste Natal na minha cozinha houve uma mistura de aromas da cozinha tradicional portuguesa com a sueca, pois a minha prima Marísia a viver há vários anos naquele país veio passar o Natal connosco e trouxe os ingredientes para confeccionar alguns dos pratos típicos de lá, já que o marido e a filhota são suecos. Confesso que tinha receio de não gostar, mas sinceramente adorei e por isso aos poucos irei postando essas receitas.

sábado, 20 de dezembro de 2008

quinta-feira, 18 de dezembro de 2008

Palma


Esta palma é mais uma prenda. Como a família é numerosa as prendas também tem que ser muitas , para os mais novos este ano não há brinquedos mas um chequezito para roupa.

Sacos decorativos


Mais umas prendinhas concluídas, estas fiz com sacos em serapilheira que cobri com pó de porcelana misturada com água e cola branca, pintei com tinta Titan marfim e depois usei a técnica do guardanapo.

quarta-feira, 10 de dezembro de 2008

Anjinhos


Mais um presente pronto para ser embrulhado para pôr no sapatinho.

terça-feira, 9 de dezembro de 2008

Sagrada Família


Esta Sagrada Família é mais um presentinho de Natal que acabei de fazer.

quarta-feira, 3 de dezembro de 2008

Anjinho


Como as mãos estão ligeiramente melhores resolvi pintar este anjinho.

Suporte e escova




Mais uma dica para uma oferta de Natal, baratinha e muito fácil de fazer, basta ter um pouco de contraplacado ou cartão prensado,um pouco de tecido, esponja ,galão, cola Pattex, 1 escapula, 2 camarões. Espalha-se um pouco de cola Pattex no cartão ou contraplacado e deixa-se secar um pouco ,seguidamente cola-se a esponja e forra-se com o tecido .Forra-se a escova também com o tecido e rematam-se as duas peças com galão a condizer.Depois aparafusa-se a escapula para pendurar a escova no suporte e coloca-se um camarão na escova e no suporte.Remata-se o suporte com uma folha por trás para ficar mais perfeito

segunda-feira, 1 de dezembro de 2008

É Natal...é Natal


Chegou o mês de Dezembro e como o habitual, começa a decorar-se a casa , mas este ano devido à neve não tenho, filhos nem netos em casa e limitei-me a colocar o calendário do advento, para sinalizar a entrada do mês do Natal.Este não foi feito por mim ofereceram-mo, embora por este eu tenha feito vários também para oferecer e para a minha sala de aulas enquanto leccionei

sexta-feira, 28 de novembro de 2008

Escova com filtros de café




Apesar da crise ser grande, nesta época todos gostamos de receber e oferecer presentes, porque não fazê-los , com um pacote vazio de leite faz a embalagem e com uma simples escova para os sapatos ou fatos , decorada também com filtros de café, está uma lembrancinha feita, mãos à obra, que o Natal está próximo...

Embalagem para presentes


No passado Natal, fiz várias destas embalagens para oferecer com pequenas lembranças , como agora estou impossibilitada de trabalhar,devido a fortes dores nas mãos , irei postando alguns trabalhos que já tinha feito anteriormente. São embalagens feitas com pacotes de leite vazios e filtros de café usados ,se alguém estiver interessado em fazer pode consultar o sitehttp://emefialhoartesanato.blogspot.com/, onde está o passo a passo destas embalagens.

quinta-feira, 20 de novembro de 2008

Redoma com flores de milho




Mais um trabalho finalizado com folhas de milho. Sinceramente, não via a hora de o terminar pois apesar de ficar bonito, dá uma trabalheira ,além de adormecimento na ponta dos dedos que nem imaginam, tão cedo não faço nada com este material, apesar de ter vários pedidos. As fotos não estão muito famosas, mas foi o melhor que se conseguiu.

terça-feira, 18 de novembro de 2008

Cepo das facas


Este cepo ia para o lixo , pois estava muito velhinho, mas depois de olhar bem para ele, resolvi dar-lhe uma segunda chance e pintei com azulão,,usei a técnica do carquelado e do guardanapo e está pronto para mais uns anitos , com um novo visual.

Obrigada amigas


Estas orquídeas do meu jardim ofereço a todas as amigas que tem a gentileza de visitar o meu cantinho e deixam um comentário.

sábado, 15 de novembro de 2008

Da poetisa Dora Coimbra


Mais uns versos que me dedicou a poetisa Dora Coimbra, e cujo blog A voz do meu Coração´, aconselho a visitar.

sexta-feira, 14 de novembro de 2008

Bolo Pinóquio


Esta é uma receita sueca, foi a minha prima Marísia que ma deu e é muito agradável, mesmo agora no tempo frio.Este não me saíu muito bem.

Parte de baixo:

150g de margarina

2 dl de açúcar

3 gemas

4 dl de farinha trigo

1 colher e meia de chá de fermento

1 dl e meio de leite


Parte de cima:

3 claras em castelo

1 dl e meio de açúcar

Faz um suspiro


Bate-se o açúcar com a manteiga, juntam-se as gemas uma a uma, depois a farinha com o fermento e por fim o leite.Forra-se uma forma com papel vegetal ( rectangular ) e deita-se a massa base,por cima o suspiro e depois espalha-se sobre este amêndoas laminadas. Vai a cozer em forno a 175º cerca de 20 minutos. Depois de frio corta-se ao meio e recheia-se com natas batidas sem açúcar e fruta (morangos, pêssego, manga, ananás ) o que quisermos.

sábado, 8 de novembro de 2008

Quadro com escama de peixe


Mais um quadro com escamas terminado.

quarta-feira, 5 de novembro de 2008

Quadro com sementes de abóbora


Mais um quadro com sementes de abóbora, a fotografia não ficou nada famosa, mas penso que dá para ver.

Quadro com escama de peixe


domingo, 2 de novembro de 2008

Arranjo com flores de meia




Tirei esta ideia dum site brasileiro "Sonho Lilás :: dicas de artesanato".

sábado, 1 de novembro de 2008

Bolo do dia das bruxas



Este bolo não foi feito por mim , mas pela minha prima Marísia que vive na Suécia para levar para a escolinha da filhota Isabella, acabou de mo enviar via e-mail, para ela os meus parabéns pois está muito giro.

sexta-feira, 31 de outubro de 2008

Quadro com flores de folha de milho


Mais um quadro feito com folhas de milho,mas desta vez as rosas são em miniatura .Espero que gostem e dêem a vossa opinião.

quarta-feira, 29 de outubro de 2008

Bolo de aniversário


Cesto de pinhas


Com a chegada repentina do frio, já comecei a acender a minha lareira e decidi mudar o arranjo que tinha neste cantinho, como tinha este cesto vazio, decidi enche-lo de pinhas e até gostei.

terça-feira, 28 de outubro de 2008

Broken Doll partitura 3º


A pedido da Nile postei a música de Broken Doll, espero que dê para ver

Broken Doll partitura 2º


A broken doll- partitura


domingo, 26 de outubro de 2008

A broken doll


Eis a letra , se alguém estiver interessado na música também posso postar pois a partitura está completa

Broken Doll


No baú de recordações fui encontrar esta partitura de " Histoires de Poupée " A Broken Doll

(Bambola Infranta). Um Fox-trot de enorme sucesso de 1916

Moda para crianças -séc.XIX


Mais uns modelitos de roupa para criança publicada na revista nº7 de 1897, uma revista de moda muito antiga que encontrei num baú de recordações .

rRevista " A Moda d'Hoje "

Esta é a capa de uma revista original do século XIX

Moda do século XIX


Para quem gosta de recordar, aqui estão alguns modelos de roupa feminina do século XIX, que retirei duma revista original de 1890.

quarta-feira, 22 de outubro de 2008

Jumbinha


Este foi o bolo que fiz hoje para a minha netinha Bia levar para o Infantário, para festejar os seus 3 anitos.

terça-feira, 21 de outubro de 2008

Bolo de Coca Cola


Esta receita foi-me dada pela minha cunhada Isabel e é uma verdadeira tentação.


Ingredientes:1,5 copo de açúcar (copo de água)

2 " de farinha

1 " de coca cola

5 gemas

2 colheres de chá de fermento

As claras em castelo

1 lata de leite condensado

1 garrafa de leite de coco



Batem-se as gemas com o açúcar, junta- se a coca cola, a farinha com o fermento e por fim as claras em castelo. Vai ao forno em forma sem buraco. Depois de cozido pica-se todo com um garfo e rega-se com 1 lata de leite condensado bem misturado com 1 garrafa de leite de coco. Cobre-se com coco ralado

segunda-feira, 20 de outubro de 2008

Da poetisa Dora Coimbra

Para poderem ir visitar o site decidi copiar
directamente ,

domingo, 19 de outubro de 2008

Garrafão decorado


Tinha este garrafão guardado há muitos anos com a ideia de o decorar com estanho, mas sinceramente tinha pena de lhe tirar o vime pois acho que lhe ia tirar a beleza, por isso decidi decorá-lo com estes cachos que fiz com avelãs, até me surgir uma ideia melhor ou quem sabe pesquisando na net encontre algo mais original.

Bolo de aniversário


Mais um bolo de aniversário, desta vez para uma encantadora senhora , que comemorou a linda idade de 80 anos.

quarta-feira, 15 de outubro de 2008

Bolo Coração


Para uma menina muito especial,que faz hoje 18 anos , fiz este bolo a pedido da mãe por ela ser também um doce coração.A foto não ficou nada famosa.

domingo, 12 de outubro de 2008

Quadro com flores de folha de milho


Mais um quadro, desta vez além da casca de alho e folhas de canas da Índia, utilizei também folhas de milho, aproveitando o material da época.

sexta-feira, 10 de outubro de 2008

Obrigada Dora Coimbra

Da poetisa Dora Coimbra recebi este presente

Bolo de chocolate Esperança,
Que me ficará na lembrança,
Quando desanimada começo a ficar,
Um delicioso bolo poderei fabricar.

Que enorme generosidade,
A de partilhar tal preciosidade,
Eu que não sou nada gulosa,
Acho esta receita super gostosa.

Assim que tiver oportunidade,
Grande desejo e vontade,
Este bolinho irei fazer,
Desde já à Elisa,quero agradecer

Coelho de cebolada


Esta receita é uma das mais fáceis de confeccionar o coelho, mas garanto-vos que é deliciosa ,é uma receita da minha mãe ,que cozinhava muitíssimo bem e foi a minha irmã mais velha que ma deu, pois tenho andado a fazer uma recolha de receitas tradicionais da família ,conjuntamente com a minha filha mais nova.


Ingredientes: 1 coelho tenro,3 dentes de alho, sal,2 cebolas grandes às rodelas, salsa e se quiser meio cubo de knorr e um pouco de gindungo (picante, para quem gostar)

Parte-se o coelho aos pedaços salpica-se com um pouco de sal e põe-se a alourar em azeite bem quente, depois de bem lourinho,adiciona-se a cebola às rodelas e o alho partido miudinho e um pouco de água a ferver onde se desfez o caldo knorr e a salsa. Deixa-se apurar e está pronto.

Serve-se com batata cozida. Pessoalmente e a conselho do meu marido ponho sempre no fundo da terrina pão torrado ,colocando por cima o coelho e respectivo molho.


Nota: Eu costumava fazer há muitos anos este prato com frango, mas não me lembrava que também se podia fazer com o coelho.

segunda-feira, 6 de outubro de 2008

Bolo de chocolate Esperança


Esta receita foi-me dada pela minha cunhada Adelaide e é excelente.


Ingredientes :

2 chávenas de farinha
1 " " açúcar
1 " " óleo
1 " " água
1 " " chocolate em pó
1 colher de sobremesa de fermento
4 ovos


Modo de fazer:Ferve-se a água. Batem-se os ovos inteiros com o açúcar, junta-se-lhe o óleo ,a farinha, o chocolate e no final adiciona-se a água a ferver . Vai ao forno em forma untada e polvilhada. Depois de cozido pica-se com um garfo e deita-se a calda quente por cima. depois de ter absorvido a calda retira-se da forma.

Calda:14 colheres de leite, 10 colheres de açúcar, 4 colheres de manteiga e 8 colheres de chocolate em pó.Mexe-se tudo e vai ao lume até ferver.

quinta-feira, 2 de outubro de 2008

Arranjo numa leiteira


Uma amiga tinha esta leiteira já muita antiga e pediu-me para lhe fazer um arranjo, apesar de não estar nada de especial decidi mostrar-vos, pois muitas vezes temos estas relíquias guardadas e ficam muito engraçadas misturadas com as modernas.

Flamingo com pinhas


Quando fiz o estágio do Magistério primário, a professora orientadora mandou-me dar uma aula de trabalhos manuais em que tinha que fazer um lago com flamingos, na altura até fiquei sem cor, mas nem correu muito mal ,fiz o corpo com pinhas o pescoço com arame e a cabeça era um bugalho. Fui a um aviário arranjar penas de galinha branca e como na altura não tinha corantes mergulhei-as em mercúrio e ficaram muito engraçadas. Quando vi as garças do site "Fábrica de sonhos " ,vieram-me à memória esses flamingos e decidi fazer também um

quarta-feira, 1 de outubro de 2008

Galinha feita com cabaça


Inspirada nas galinhas feitas com porongo, (as nossas cabaças) do blog Artes da Leca, eis a minha primeira galinha, não está lá com um ar muito prazenteiro, mas vão visitar este site que tem trabalhos maravilhosos com cabaças e não só.

Uma vez que a ASAE, já não permite os galinheiros resolvi substituir os galináceos, por estes exemplares

Peru feito com pinhas


 
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