sábado, 8 de fevereiro de 2014

Chiffon de Coco

Eis aqui uma receita, há muito tempo já pedida pelo meu marido, pois é uma das preferidas dele .Experimentem que fica muito boa
  • 7 ovos
  • 300g de açúcar
  • 200 gr de farinha
  • 1 dl de óleo
  • 1,5 dl de leite
  • 100 gr de coco ralado
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • manteiga para untar a forma e farinha para polvilhar
Juntar as gemas com  o açúcar e bater até obter um creme fofo. Juntar a pouco e pouco o óleo, o leite, a farinha com o fermento. Bater até obter uma massa consistente e macia. Juntar o coco. Envolver as claras em castelo. Levar a cozer no forno previamente aquecido a 180º.

Um comentário:

✿MIUÍKA✿ disse...

Olá amiga,vou experimentar a receita,pois deve ficar bom.Obrigada por partilhares.
Bom fim de semana e um beijinho.
Miuíka

 
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