Bolo de laranja

Esta receita foi uma experiência, tirei-a do blog Sabor Intenso e a miudagem adorou
Fica muito fofinho e não abate.
Ingredientes:
2 laranjas, sumo e raspa
6 ovos (separar claras e gemas)
300 gr açúcar
250 de farinha Branca de Neve
1 colher de sobremesa de fermento
Preparação:
Bater as gemas com o açúcar.
Juntar a raspa de laranja, em seguida o sumo e bater lentamente.
Envolver com espátula, às colheradas a farinha alternada com as claras em castelo.
Por fim juntar o fermento e envolver.
Untar a forma com manteiga e polvilhar de farinha.
Deitar a massa na forma e levar ao forno, pré-aquecido a 180º, cerca de 40 minutos.

Desenformar quando estiver morno