Esta foi uma das entradas do dia de Natal, foram feitas duas enormes e quase desapareceram , toda a gente adorou.
Ingredientes:
pão (Polarbrad ), penso que não há à venda em Portugal,
já o fiz uma vez e substituí este pão sueco por pão de forma que mandei fazer na padaria numa forma redonda e depois parti-o em 3 partes.
3 dl de natas
2 a 3 colheres de sopa de maionese
200g de fiambre
2 a 3 colheres de pickles picadinhos ( de preferência pepino,cebola e pimentos)
6 ovos cozidos
queijo fatiado
tomate
camarão
funcho fresco
limão
Batem-se as natas em chantily , junta-se-lhe a seguir a maionese e divide-se em 3 partes.
1ª parte- mistura-se o fiambre picado
2ª parte- adicionam-se os pickles
3ª parte-só creme
Coloca-se primeiro a fatia de pão e barra-se com o creme com o fiambre.
- 2ª camada de pão e o creme com os pickles.
- 3ª camada de pão e cobre-se com as natas e maionese , à volta decora-se com rodelas de limão ,em cima decora-se com ovo cozido as fatias, camarão cozido, queijo fatiado, tomate fresco, limão, queijo e decora-se com funcho . Vai ao frigorífico a refrescar.