sexta-feira, 4 de maio de 2012

Smorgastarta- Receita sueca

Esta receita é da minha prima Marísia, que vive na Suécia, é uma maravilha para os dias quentes que teimam em não chegar,
1 pão(Polarbrad ), penso que há à venda em Portugal , no Ikea, caso não arranjem podem substituir por pão de forma
3 dl de natas
2 a 3 colheres de sopa de maionese
200g de fiambre
2 a 3 colheres de pickles picadinhos ( de preferência pepino,cebola e pimentos
6 ovos cozidos
queijo fatiado
tomate
camarão
funcho fresco
limão
Batem-se as natas em chantilly, junta-se-lhe a seguir a maionese e divide-se em 3 partes.
1ª parte- mistura-se o fiambre picado
2ª parte- adicionam-se os pickles
3ª parte-só creme
Coloca-se primeiro a fatia de pão e barra-se com o creme com o fiambre.
- 2ª camada de pão e o creme com os pickles.
- 3ª camada de pão e cobre-se com as natas e maionese , à volta decora-se com rodelas de limão ,em cima decora-se com ovo cozido as fatias, camarão cozido, queijo fatiado, tomate fresco,limão, queijo e decora-se com funcho . Vai ao frigorífico a refrescar.






Um comentário:

Emília disse...

E fica muito lindo!

 
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