sábado, 14 de março de 2009

Comprei uma Bimby,

Já havia muito tempo que uma amiga me tinha falado da Bimby, mas sinceramente não estava nada motivada para a comprar, no entanto no mês de Dezembro ela veio cá a casa e trouxe a famosa Bimby para eu ver, honestamente foi amor à primeira vista e como a minha filha Rita resolveu ser demonstradora da Vorwerk , apesar de estudar, comprei-lhe uma e tem sido uma série de experiências espectaculares,até ela ,que não gostava nada de cozinhar agora sou eu que tenho que lhe por travão, senão não faz mais nada.Para quem não conhece a Bimby posso dizer-vos que é uma multi-funções, com varinha mágica,batedeira de bolos,batedeira de massas, picadora de carne, picadora de gelo,balança, passe-vite, tudo numa só máquina com temperaturas controladas, não havendo por isso más cozinheiras.É sem dúvida alguma a cozinha mais pequena do mundo.E já agora se quiserem ver uma demonstração é só dizerem que a Rita irá fazer com muito gosto.





Receita da massa do livro básico da Bimby

Fumet igual também ao do livro

O recheio fiz o meu, pois gosto mais dele
-150g de camarão cozido e descascado
-150g de pescada cozida e lascada
-300g de leite
-10g de salsa picada 5 seg. vel.8
-50g de margarina
-50g de cebola
-200g de leite para fazer o fumet com as cabeças do camarão
Picar a cebola 8seg,vel8; fazer um refogado com a margarina e a cebola picada 5m.,vel2 varoma. Adiciona-se o peixe e o camarão 2m. 100º.,vel colher inversa. Junta-se o fumet misturado com 30g de farinha maizena e uma gema de ovo 8m.,tem 90º.,vel2 colher inversa.
Depois é so estender a massa que fica excelente e fazer os rissóis

8 comentários:

Ana Rodrigues disse...

Olá!
Que bom!
Tb já ouvi falar dela... mas... vou esperar p/ ver...
Pelo que dizem facilita muito a n/ vida... porque... cada vez temos menos tempo... ou melhor... se calhar temos mais coisas a que nos dedicamos... sou eu a filosofar... hehehe
E vou aguardar mais novidades suas s/ ela...
Bjs e bom Domingo

Vovolu disse...

OLA ELISA obrigado pela sua visita gostei muito das flores estão muito bonitas,gostava de saber qual o material, será casca de milho? Beijinhos VOVOLU

Ana Rodrigues disse...

Voltei
Pensa/to positivo... vai melhorar!
Ñ se esqueça que os selinhos do meu blogue são p/ vocês...
Quando fizer a sua arrumação... vou ficar muito contente que os leve...
Mas ñ faça como eu... c/ tanta limpeza e arrumação... perdi metade dos blogues da minha lista e agora estou de castigo a recupera-los... hehehe
Bjs e boa semana

Lena disse...

Querida,obrigada pelo comentário carinhoso no meu blog.
Um gde abraço,
lena

Fábrica de Sonhos disse...

Oi amiga, realmente estamos muito longe mas não impede que eu te de umas dicas pelo menos.
A caixa é muito fácil de fazer, é só cortar o molde duas vezes, sendo uma 0,5 cm maior que a outra para ser o fundo e a tampa. As laterais são tiras com a medida da circunferencia do molde só que uma mais larga que a outra. Depois é só colar com cola quente e largar a imaginação. Com o bom gosto que tens imagino que farás caixas lindas!!! Beijinhos
Sílvia

...Chego a sentir o cheirinho dos teus quitutes...hãã!!!!

Vovolu disse...

Olá ELISA muito obrigado pela explicação, beijinhso VOVOLU

Idalina Farias disse...

Olá Elisa! Fiquei contente com a sua visitinha, mas ao mesmo tempo preocupada porque diz não poder fazer as receitas... se não for indiscrição, porquê???
Ando atraída pela BIMBY, mas acho-a um pouquinho carucha... vale a pena, não é?
Bjos.

Idalina Farias disse...

Elisa, desejo que o seu marido melhore e que voçê rapidamente volte a comer com moderação de tudo um pouco, tá???
Beijinhos e tenho que não pensar e ... comprar mesmo uma BIMBY! Tenho já o dinheirinho para ela,ganhei-o com os meus bijus!!!
T
C
H A U ***************************

 
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