domingo, 28 de dezembro de 2008

Smörgastarta ( Torta de Sanduiche )


Esta foi uma das entradas do dia de Natal, foram feitas duas enormes e quase desapareceram , toda a gente adorou.


Ingredientes:


pão (Polarbrad ), penso que não há à venda em Portugal,

já o fiz uma vez e substituí este pão sueco por pão de forma que mandei fazer na padaria numa forma redonda e depois parti-o em 3 partes.

3 dl de natas

2 a 3 colheres de sopa de maionese

200g de fiambre

2 a 3 colheres de pickles picadinhos ( de preferência pepino,cebola e pimentos)

6 ovos cozidos

queijo fatiado

tomate

camarão

funcho fresco

limão

Batem-se as natas em chantily , junta-se-lhe a seguir a maionese e divide-se em 3 partes.

1ª parte- mistura-se o fiambre picado

2ª parte- adicionam-se os pickles

3ª parte-só creme

Coloca-se primeiro a fatia de pão e barra-se com o creme com o fiambre.

- 2ª camada de pão e o creme com os pickles.

- 3ª camada de pão e cobre-se com as natas e maionese , à volta decora-se com rodelas de limão ,em cima decora-se com ovo cozido as fatias, camarão cozido, queijo fatiado, tomate fresco, limão, queijo e decora-se com funcho . Vai ao frigorífico a refrescar.


4 comentários:

Artes da Ló disse...

Querida Amiga!
Dê amor e carinho e receberá igual ou mais ...
Tenha a paz no seu coração e voará tão alto que jamais será alcançado(a) pelo mal...
Brinde sem exageros e terá o equilíbrio, a vida...
Creia que é capaz e alcançará seus objetivos.
Acredite... uma boa idéia se transformará numa realização...
Preserve a própria vida e respeite a vida alheia.
Economize, mas com sabedoria. Não deixe de viver a vida por economia a pouco dinheiro e nem se venda por ele.
Ame com intensidade. Não tenha medo de alcançar as estrelas.
E o mais importante dos ingredientes... encontre-se com Deus todos os dias... assim tudo se tornará muito mais simples e o seu ano será Iluminado!
FELIZ ANO NOVO!
Tô aqui babando na receita!

Linda disse...

Olá amiga.
Que o Novo Ano traga muita Paz,Amor,Esperança. E sobretudomuita força para continuar com o que deixamos por fazer em 2008.
Beijinhos.
Linda

PS.Deve ser uma delicia essa tarte

Flora Maria disse...

Passei para desejar-lhe um Feliz Ano Novo, e encontro esta delícia de torta !

Foi muito bom encontrá-la por aqui e conhecer seus trabalhos, especialmente as receitas maravilhosas.
Que 2009 venha com muita Paz, Alegrias, Saúde e Realizações.
Com carinho
Flora Maria

Ana Rodrigues disse...

Olá!
Fiquei c/ água na boca! mesmo estando à espera de resolver esse seu problema... é lindo ver essa sua força de vontade!
Fica aqui o meu desejo p/ 2009:
"Desejo que este Novo Ano seja como a Matemática: amigos a somar, inimigos a subtrair, alegrias a multiplicar e tristezas a dividir."
Bjs

 
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