Neste Verão tive imensos fysalis e decidi experimentar fazer compota.
Apesar de serem dois baldes só consegui 600g de frutos . Juntei-lhe 300g de acúcar , um pau de canela, 1 casca de limão e um pouco de raspa de gengibre. Levei tudo ao fogo e deixei ferver até atingir o ponto. Ficou uma delícia .
Liga muito bem com queijo ou com gelado.
A Festa de Babette - Fim
Há 9 anos
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