quinta-feira, 31 de maio de 2012

Salada de melão com presunto

Com o calor que se faz sentir nada melhor  que uma salada para o jantar. Esta foi a que fiz para o meu e ficou deliciosa.
Corte um melão ao meio , retire as pevides e corte a polpa em pedaços pequenos. Lave 500g de morangos, retire os talos e corte os morangos ao meio. Corte 200g de de presunto em tiras finas. Lave metade de uma alface frisada e ripe em pedaços pequenos. Misture tudo numa saladeira grande com 4 colheres de sopa de sumo de limão e 2 colheres de sopa de azeite. tempere com sal,açúcar e pimenta. Regar a salada com esta marinada. Servir polvilhada com erva cidreira.

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