Este ano tenho muita fruta,mas como já disse detesto vê-la estragar-se , tenho dado bastante mas mesmo assim ,ainda sobra muito, por isso hoje foi a vez dos pêssegos, maça, pêra e ameixas vermelhas. Com o está muito doce aos 2l de água só deite 600 gr de açúcar deixei ferver e arrefecer Depois descasquei a fruta toda parti em pedaços pequenos enchi os frascos com a fruta , depois da calda fria deitei nos frascos.Coloquei tudo numa panela grande a ferver. Depois de iniciar a fervura deixei 10 m e desliguei . Ficaram a arrefecer na panela e já está mais uns frascos para quando a fruta já não for tão abundante.
A Festa de Babette - Fim
Há 9 anos
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